Accompagnements
Légumes rôtis au sirop d’érable et moutarde de dijon
des légumes d'hiver rôtis.... Cette recette s'adapte avec tous les légumes racines.
Je me suis inspirée d'une recette de Gwyneth Paltrow.
Galette de pomme de terre
Une recette originale à base de pomme de terre qui plaira autant aux petits qu'aux grands :)
Tarte fine tomate mozzarella
Un bon goût de Provence et de soleil pour cette entrée haute en couleur :)
Hamburgers parmentier au brebis
Ces hamburgers pourront être accompagnés d'une salade verte ou constituer une garniture et être servis avec une volaille rôtie ou des côtes de porc.
Purée de pommes de terre à l’huile d’olive
Une purée de pomme de terre originale, très gouteuse, sans lait, mais dont le secret est un démarrage de la cuisson des pommes de terre à l'eau froide et ce que l'on y met... dedans!!!
J'aime la purée avec des petits morc...
