maki saumon fumé tsatsiki

maki saumon fumé tsatsiki

Par cleila le Dimanche 29 août 2010 | Apéritifs | Cuisine Française
maki saumon tsatsiki


15 min à prép & 0 min de cuisson 
Pour  6 personnes
Une entrée fraîche et étonnante pour un apéritif revisité !

maki    saumon fumé    tsatsiki   

 

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Liste des ingrédients
 


  • 4 tranches de saumon fumée
  • 1 petit pot de tsatsiki
  • 1/8 de citron
 
La Préparation
 


Déposer une tranche de saumon fumé sur une planche et y déposer généreusement le tsatsiki.

Rouler la tranche de saumon en emprisonnant la garniture.

Préparer ainsi les 3 autres tranches de saumon fumé.

Enfermer les rouleaux de saumon fumé dans un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur 30 min.

Retirer le film alimentaire et découper les makis en rondelles épaisses (de la taille d\’un maki).

Asperger de jus de citron.



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Les commentaires 3 

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  1. Marlène, le 05/12/2010 16:04

    Recette très facile à mettre en oeuvre et sympa pour l’apéritif. C’est très frais en bouche.

  2. frederique, le 09/02/2011 12:14

    Chère cuisinière, aurais tu une recette de tsatsiki?

    • cleila, le 10/02/2011 19:09

      Non malheureusement je n’ai pas de recette de tsatsiki !

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