Crème au chocolat minute
5 min à prép & 8 min de cuisson
Pour 2 personnes
Une crème dessert au chocolat rapide à effectuer, texture de type Danette ©. Attention à ne pas faire trop cuire la crème si vous voulez garder la texture onctueuse !
Liste des ingrédients
- 200 millilitres (ml) de lait
- 16 grammes de farine
- 20 grammes de sucre
- 20 grammes de chocolat noir
La Préparation
Mélanger le sucre et la farine et y ajouter petit à petit le lait .
Mettre le mélange dans une casserole sur feu doux et ne pas cesser de mélanger jusqu’à épaississement. (Attention, retirer du feu dès le début de l’épaississement car la crème continue à épaissir au réfrigérateur).
- Ajouter le chocolat dans le mélange ci-dessus et remuer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Déguster bien frais.
Ils aiment cette recette 1
Le Cuisinier
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je vais essayer ça pour mon fiston!
Il va adorer tu verras ! Attention à la cuisson qui ne doit pas être trop longue. Tu me donneras ces impressions