On a testé : Le Philadelphia au Milka
On l’a enfin testé 
. On l’attendait depuis un petit moment et on a eu du mal à le trouver au supermarché. Il fait désormais parti du décor au rayon fromage à côté des autres produits Philadelphia. On passe à la dégustation sans plus attendre…
La dégustation du Philadelphia Milka
De nombreux articles concernant l’arrivée du Philadelphia l’annonçait comme LE concurrent du Nutella. Pour ma part, pas du tout. Ce sont deux produits différents en terme de goût, même si l’utilisation peut-être similaire.
Philadelphia Milka
Sa texture est plus ferme que le Nutella car le Philadelphia Milka se conserve au réfrigérateur. Cependant, si vous le laissez un peu à température ambiante ou si vous le consommez sur une tartine chaude, par exemple, il deviendra plus liquide. La texture est donc plus agréable.
Concernant la dégustation, j’ai trouvé que le produit était un peu trop sucré. Ce qui est amusant, c’est qu’on ressent en premier lieu la saveur sucrée du chocolat Milka et, dans un deuxième temps, la texture et le goût du fromage Philadelphia nature .
Dégustation du Philadelphia Milka
Mon premier test s’est fait à la petite cuillère. J’ai trouvé ça très écÅ“urant contrairement au Nutella qu’on peut manger facilement de cette façon, sans savoir si on va réussir à s’arrêter !
Deuxième test réalisé : Sur du pain de mie complet grillé et sur des gâteaux petits beurre. J’ai nettement plus apprécié, surtout sur le pain de mie grillé où la texture s’était liquéfiée au contact de la chaleur.
Dégustation Philadelphia Milka avec des Petits Beurre de Lu
Tartine de Philadelphia Milka
Pour résumer, j’ai globalement apprécié ce produit mais je ne suis pas non plus devenue accro. Il n’est pas forcément indispensable dans mon réfrigérateur.
Ingrédients et valeur nutritionnelle
Côté composition, on retrouve 52% de Philadelphia nature et 20% de chocolat Milka. Les ingrédients sont les mêmes que dans le fromage Philadelphia classique avec ajout de sucre, de beurre et de pâte de cacao dû au chocolat Milka. On retrouve également des additifs (stabilisants, émulsifiants, arômes, acidifiants) dont certains permettent une bonne homogénéisation du produit final.
Contrairement au Nutella, il n’y a pas de noisettes et pas d’huile végétale dans ce produit (donc pas d’huile de palme).
Au niveau nutritionnel, le Philadelphia est moins calorique (presque deux fois moins) que le Nutella. La portion à consommer recommandée est de 30g.
Calorie Philadelphia Milka VS Nutella
On constate également qu’il y a deux fois moins de lipides (graisses), d’où la texture plus pâteuse et moins onctueuse. Le philadelphia Milka est également moins sucré que le Nutella même si au goût on ne ressent pas la différence. Concrètement, une portion de 30g (soit 1/5ème du produit) apporte l’équivalent de deux morceaux de sucres et d’une cuillère à café d’huile ce qui est loin d’être dramatique si vous souhaitez vous faire plaisir.
Globalement, je pense l’utiliser plutôt en décoration sur des cupcakes ou tartiner sur du pain chaud. Le produit est disponible au prix de 1,90€ même s’il n’est pas encore distribué partout. Si vous avez testé, on attend vos impressions à la fin de l’article
Hello ! Merci pour le test du produit :) je n'ai pas encore eu l'occasion d'y goûter mais personnellement le produit m'intéresse pour adapter une recette de cheesecake au chocolat.
Si j'en trouve et que je peux tester, je vous dirai ce que ça aura donné !
Suis impatiente de le tester à mon tour!
MErci en tout cas pour ce compte rendu détaillé!
Hello Estelle !
Merci pour ton petit com' :)
Idem pour nous, nous pensons que le Philadelphia Milka peut être intéressant dans les préparations pour gâteaux ou la décoration comme l'a dit Coralie.
Par contre nous l'avons moyennement apprécié tel quel. On se rend bien compte ici que la principal différence avec ces concurrent et que ce produit ne se consomme pas de la même façon !
cool à tester alors et je pense que ils seront plus facile à trouver pour le glaçage que les produits wilton :)
Lilith -> Tu nous donneras tes impressions aussi quand tu auras testé ! Ma sœur a adoré. Alex et moi nous ne sommes pas autant satisfait que ça, mais ce n'est pas mauvais non plus.
Anaïs -> Je ne connais pas les produits Wilton. C'est pour décorer les gâteaux ?
Oui c'est des glaçages prêt à l'emploi , ils ont une large gamme de couleurs en tube ou en pot aux chocolat ou vanille !
C'est meilleur que les glaçages au beurre maison je trouve par contre c'est assez sucré et c'est pratique pour les feignants :)
C'est pratique, je connaissais pas. ça permet de gagner du temps :) Merci de l'info.
Je l'ai testé aussi et franchement, ca ne pourra jamais faire de concurrence au nutella car ca n'a rien à voir... j'ai trouvé ca immonde.
Ca sent beaucoup moins le chocolat que le nutella (exite le bon gout noisette aussi) tout en étant 10 fois plus sucré, sûrement parce qu'il y a beaucoup moins de cacao justement...
J'avais déjà goûté un genre de pâte à tartiner similaire l'année dernière, peu calorique, qui se gardait au frais mais bien plus cacaotée et bien moins sucrée... dommage, c'était un produit allemand dont je ne me rappelle plus le nom...
En tout cas je suis hyper déçue, surtout vu le prix de 3€ les 150g... u_u
Je pense que c'est le Philadelphia nature qui fait qu'on sent peu le goût du chocolat.
Au goût il paraît plus sucré que le nutella mais ce n'est pas le cas quand on regarde la composition.
Dommage que tu ne te rappelles pas le nom du produit Allemand. En tout cas nous on l'a payé moins de 2€, le tiens est cher !
Pingback : Gagnez 3 lots de 3 barquettes de Philadelphia au Milka ! | Edouard Borie
Déçue :-(( j lui trouve un goût de caramel...
Oui nous non plus on a pas été "emporté" par le goût du Philadelphia Milka. Je pense qu'on l'assimile trop à l'utilisation du Nutella, or l'utilisation est un peu différente ici (dans les gateaux, sur les cupcakes etc...)
mloi perso j'adore!! un petit gout de caramel au beurre salé!! mais sinon c'est juste une tuerie!!!! surtout pour le "peu" de calories!!! un peu acide mais j'aime!!!
Pour ma part, j'adore ! J'ai acheté un petit pot hier pour goûter, j'ai tout engouffré , tel quel, à la petite cuillère. J'en rachèterai, de temps en temps pour ne pas devenir addict !
je préfère la philadelphia milka au nutella,je trouve qu'il y a plus un gout de cacao en poudre surtout moins gras