Vous imaginez surement que la photo ci-dessous a été retouchée, et bien détrompez vous ! Oui le maïs multicolore ça existe et n’y voyez rien de transgénique, pour une fois c’est complètement naturel.

En effet, on apprend que c’est Greg Schoen qui a obtenu ces graines d’un certain Carl Barnes, un homme à moité Cherokee, dans les années 80. Cette prouesse a été réalisée après de nombreuses années de croisement naturel. Cet homme a gardé les graines des maïs les plus “colorés” et, au fil des années et des croisement, a réussi à créer cette nouvelle variété “arc-en-ciel” ! Ce maïs est bien entendu comestible, même si il n’est pas encore en vente actuellement, l’intérêt est si grand qu’il sera finalement disponible d’ici la fin août aux États-Unis.