De la bière pour baptiser les égyptiens, et d’autres faits (très) intéressants sur la bière (Infographie)

Quelle est la boisson alcoolisée la plus universellement connue et reconnue à travers le monde ? La bière, cette boisson pétillante à base de houblon et appréciée par une grande majorité de la population depuis des siècles.

En son honneur donc, l’infographie ci-dessous retrace des faits intéressants sur ses origines et son utilisation au cours de l’histoire.

Saviez-vous par exemple que les « textes anciens » égyptiens contiennent près de 100 prescriptions médicales qui font appel à la bière ? Mal à la tête, prenez une infusion à base de bière (pas sûr que ça marche…) !

Saviez-vous que le salaire d’un constructeur de pyramide était l’équivalent de près de 4 litres de bière par jour ? Donc pour construire la pyramide de gizeh il aura fallu près de 878 millions de litres de bière…

Autres informations intéressantes :

Les bébés égyptiens étaient, par coutume, baptisés dans de la bière
En Europe, on consommait en moyenne et par personne 250 litres de bière par an
Avec ses 3 à 4% d’alcool, la bière est plus « propre » que l’eau
Aux Etats-Unis : En 1810, 132 brasseries étaient répertoriées au niveau national. 60 ans plus tard, on en comptait déjà plus de 4000
En 1850 Louis Pasteur découvrit que des organismes vivants étaient contenu dans la bière ce qui l’amena à créer la Pasteurisation qui est utilisé pour la destruction des bacteries
La bière aida à développer de nouvelles technologies comme les réfrigérateurs, la mise en bouteille automatique, et la distribution ferroviaire
De nos jours, près de 83 litres de bière sont bu par an et par personne
Les américains à eux seul boivent suffisamment de bière pour remplir 330 Tanker à pétrole