95 milliards de Ramen ont été mangés en 2011 (infographie)
Pour les fans de culture japonaise, vous connaissez surement les Ramen, ce fameux plat japonais servi à toutes les sauces dans nos mangas préférés !
Pour les autres, il s’agit d’un mets composé de pâtes dans un bouillon de poisson ou de viande assaisonné de miso ou de sauce soja.
Ça n’a pas l’air très appétissant décris de cette façon mais je peux vous assurer que c’est au contraire très bon pour en manger moi même de temps en temps.
Pour les curieux donc, vous trouverez beaucoup d’informations intéressantes sur ce plat, de son origine à d’autres informations plus « statistiques ».
En voici d’ailleurs un petit résumé pour ceux qui ont du mal avec l’anglais 
:
- L’inventeur des Ramen « instantanés » est un dénommé Momofuku (ça ne s’invente pas !) qui à créé l’entreprise Nissin
- En moyenne ce plat est très abordable car il ne coûte que 2,13$ (soit 1,65€)
- La société Nissin compte désormais 29 usines dans 9 pays différents, emploie 22 000 employés et ses ventes avoisines les 4 milliard de dollars annuel
- Le Ramen se prend aussi bien le soir que le matin en petit déjeuner au Japon
- Le seul et unique musée dédié à ce plat mythique se trouve à Osaka au Japon
- En moyenne la longueur associée des pâtes dans un paquet de Ramen équivaut à 51 mètres soit 2 courts de Tennis
- Si vous mangiez ce plat 3 fois par jour et 365 jour par an, cela vous coûterait environ 143$ (13 centimes par Ramen) environ 110€ soit à pein 3% que ce qu’un américain moyen dépense chaque année (6372$)
- Au Japon, ce plat est aussi appelé « Gakusei Ryori » ce qui signifie « Plat d’étudiant » (vu son faible prix)
- Comparativement parlant, un Ramen est moins gras et moins calorique qu’un McDo
